Mängd mandel: koppar per pund

Att bestämma antalet koppar mandel i ett pund beror på mandelformen - hel, skivad, skivad eller blancherad - och hur tätt de är packade.

Hela mandlar är mindre täta och tar upp mer volym.
Skivade, skivade och blancherade mandlar är mer kompakta.
Förpackningsmetod (t.ex. försiktigt sked eller fast packad) påverkar också mätningen.

Följande uppskattningar är baserade på standardmått för amerikanska koppar.

Mandelform och koppekvivalenter

Mandelform	Ungefärliga koppar per pund	Ungefärlig vikt per kopp (ounces)	Anteckningar
Hela mandlar	3 - 3,5	3,5 - 4	Varierar med mandelstorlek.
Skivad mandel	4 - 4,5	3 - 3,5	Tättare packat än hela.
Slivad mandel	4,5 - 5	2,5 - 3	Mest kompakt form.
Blancherade mandlar	4 - 4,5	3 - 3,5	Liknande skivad i densitet.

För exakta mätningar, särskilt vid bakning eller recept, rekommenderas att använda en köksvåg.

Dessa värden är ungefärliga och kan variera något.