Förstå kostnaden för armstek av fläsk

Armstek av fläsk, även känd som picknickaxel, är en relativt ekonomisk styckning av fläsk. Dess pris varierar beroende på vikt, oavsett om det är benfritt eller benfritt, och aktuella marknadsförhållanden.

Fläsk armstek kommer från axeln på grisen.
Den drar nytta av låga och långsamma tillagningsmetoder.
Det används ofta för pulled pork eller andra långsamt tillagade rätter.

Räkna generellt med att betala mindre per pund för stekar med ben jämfört med benfria.

Prisjämförelse: Alternativ för fläskstek

Funktion	Bene-In	Benfri	Rökt (förkokt)
Typisk vikt (lbs)	3-8	2-6	3-5
Ungefärligt pris per lb	1,50–3,00 USD	3,00 - $5,00	$4,00 - $7,00
Tillagningstid (ungefär)	6-8 timmar	4-6 timmar	Färdig att äta

Dessa priser är uppskattningar och kan ändras. Kolla lokala livsmedelsbutiker och slakterier för aktuella priser.

Faktorer som påverkar priset inkluderar:

Efterfrågan
Säsong
Plats
Leverantör

Att köpa i bulk kan ibland minska kostnaden per pund.